Sur les départements de Savoie et de Haute-Savoie, Flumet village limitrophe de Praz-sur-Arly , avec sa Coopérative Laitière ,nous permet d'aller à la rencontre de l'un des 72 sites à visiter pour découvrir les coulisses des Fromages de Savoie AOP/IGP.


La Coopérative Fruitière en Val d'Arly Savoie Mont Blanc collecte chaque jour, le lait de plus de 65 fermes réparties sur 26 villages du territoire et en alpages en été. Nos producteurs paysans sont des passionnés d'agriculture et d'élevage, femmes et hommes de conviction, qui garantissent une qualité de lait exceptionnelle grâce à la mise en pratique d'une agriculture saine et raisonnée et la transmission des gestes traditionnels.

8 Fromages Savoyards de qualité, AOP / IGP ...mais quels sont -ils ?

Visite de l'espace muséographique dédié à l'agriculture de montagne avec ses savoirs-faire fromagers. Explication de la fabrication du Reblochon. Dégustation de fromages. Achats si vous le souhaitez ( possibilité de mettre sous-vide : conservation , moins d'odeurs )

Cette activité pourrait aussi remplacer une autre en cas de mauvais temps durant le séjour ...


Quota à respecter à l'entrée de la Fruitière, fromagerie...
Il est évident que nous devrons respecter les gestes barrières: port du masque obligatoire, chacun se munira de son flacon de gel hydro-alcoolique,,,rester à une distance raisonnable les uns des autres....Mesures devenues coutumières

Les participants à cette activité

= en liste d'attente

• Maryz
  

• Mica
  

• marteene
  

• Garou007
  Lyon 9eme Arrondissement (69)

• un(e) ancien(ne)
  

• un(e) ancien(ne)